Labotronic "HE" (High Efficiency)
AKTUELLES PREMIUM-MODELL FÜR PERFEKTES SPEISEEIS
- Energie- und Wassereinsparung durch kürzere
- Produktionszeit
- ca. 30 % sparsamer gegenüber der RTX-Serie
- ca. 10 % Einsparung gegenüber der RTL-Serie
- sehr variable Einfüllmengen
- Automatikprogramme für optimale Produktqualität
- verbesserte Bedienbarkeit durch optimierte Handbrause
- neues 6-zeiliges Display mit Detailinformationen
- Konservierungsprogramm während Produktionspausen
- sehr einfache Reinigung
- große Modellvielfalt für jeden Anspruch
- TEOREMA-ready
- Modelle 20 90 HE und 25 110 HE optional mit Inverter lieferbar
Technische Details: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Prospekt Labotronic HE mit Inverter
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Labo XPL-P
LEISTUNGSSTARKER, PREISGÜNSTIGER
CHARGENFREEZER FÜR HOHE ANFORDERUNGEN
- Facelift, im neuen Carpigiani Design
- Deutlich verbesserte Leistung und Bedienkomfort
- gegenüber der XPL-Serie
- 3 Gefrierprogramme für Milcheis, Fruchteis und
- Cremolate (Slush)
- Frontverschluss aus Edelstahl gegen Aufpreis
Besonders geeignet als Einstieg in die "Carpigiani-Klasse"
Technische Details: | |||||||||||||||||||||||||||||
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READY
EINMALIGE KOMBINATION AUS MIXHERSTELLUNG 
UND SPEISEEIS-PRODUKTION IN NUR EINEM GERÄT
- mit nur einem Zylinder: Mischen, Erhitzen und Gefrieren
- 3 automatische Gefrierprogramme für Milcheis, Fruchteis und Slusheis
- 6 automatische Programme zur Herstellung von kalten bzw. warmen Eismixen
- Temperaturen bis max. 90°C erlauben sogar eine Pasteurisierung von Eismixen
- automatische Wasserzufuhr, dank Dry Filling-System
- Frontverschluss serienmäßig aus Edelstahl
Besonders geeignet für "Shop-in-Shop"-Konzepte
Technische Details: | ||||||||||||||||||||||||
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Maestro HCD / HE
DIE PERFEKTE KOMBINATION AUS EISMASCHINE UND CREMEKOCHER (2 in 1)
- Maestro** bis Maestro****: Hochleistungs-Eismaschine mit "HE“-Technik (High Efficiency)
- Energie- und Wassereinsparung durch kürzere Produktionszeit
- Zylinder heizbar, dadurch Nutzung als Cremekocher
- ideal zur Sortimentserweiterung in höchster, individueller Qualität
- riesige Produktpalette: Konditorencreme, Granita, Soßen &
- Toppings, Joghurt, Crêpes-Teig, Pannacotta, etc.
- leichte Bedienbarkeit durch vorinstallierte Programme
- Maestro* HCD: kleinstes Modell der Maestro-Serie ohne "HE"-Technik
- TEOREMA-ready
Besonders geeignet für Eiscafes mit Ganzjahresbetrieb, Hotellerie
und Konditoreien mit Eisherstellung.
Technische Details: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Einfüllmengen für Cremes, Schokolade etc auf Anfrage.
Ideatre "gelato live"
Weltneuheit aus dem Hause Carpigiani –
frischeste Produkte vor den Augen Ihrer Kunden
- Abverkauf direkt aus der Maschine
- kein Tresen oder Eisvitrine zusätzlich notwendig
- geeignet zur Herstellung von Speiseeis, Konditoreiprodukten
- und für alle Bereiche der kreativen Küche
- modularer Aufbau mit 4 Zylindern pro Einheit
- (erweiterbar bis zu 3 Modulen pro Kälteeinheit)
- jeder Zylinder einzeln steuerbar, über hochauflösendes Touch-Display
- die Zylinder können unabhängig voneinander gefrieren, konservieren und heizen.
- ideal für alle trendigen und individuellen Gastronomie- und Eiskonzepte
- weitere Informationen und Beratung auf Anfrage
Technische Details:
auf Anfrage
Labo 14 20 M
SEMIPROFESSIONELLE EISMASCHINE FÜR DIE HOTELERIE/PATISSERIE UND KLEINE EISCAFES
- einfach zu bedienen
- Gleichbleibende Eisqualität durch patentierte Konsistenzkontrolle
Technische Details: | |||||||||||||||
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Quartetto
VERTIKAL-CHARGENFREEZER SPEZIELL ENTWICKELT FÜR DIE GASTRONOMIE
- serienmäßig 4 runde Eisbehälter für die Eisausgabe
- integriertes Tiefkühlfach innerhalb der Maschine
- keine Kühltheke erforderlich, sehr hygienische Lagerung
- Eis immer portionierfähig bei bis zu – 15°C.
- leichte Bedienbarkeit & Reinigung
Besonders geeignet für Kunden der Gastronomie,
die auf ein hochwertiges handwerkliches Speiseeis
Wert legen.
Technische Details: | |||||||||||||||||||
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Labo 8 12 E
TRADITIONSMODELL FÜR PERFEKTEN EISGENUSS (Tischmodell)
- Horizontal-Freezer für kleinere Mengen, in höchster Qualität
- patentierte Konsistenzkontrolle
- automatisierte Eisausgabe durch Umschaltung der Drehrichtung
- leichte Bedienbarkeit
Besonders geeignet für Kunden der Gastronomie,
die auf ein hochwertiges handwerkliches Speiseeis Wert legen.
Technische Details: | |||||||||||||||||||
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Freeze&Go
- Klein – Schnell – Sehenswert – Eis für Zwischendurch
- Thekenmaschine
- Eisdesserts in 5 Minuten
- edle Optik
- einfachstes Reinigen
- leichte Bedienbarkeit
- besonders geeignet für Kleinstmengen in der Gastronomie
zur Zeit leider nicht lieferbar!
Technische Details: | ||||||||||||||
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